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【4月26日の「廣島在住の単車海苔noiセンセに「なんでワシに無断でそがいな店に行くんなら?」とまた怒られそうです」日記】
 広島県福山市で目覚める。
 2号線で尾道市広島市を経て大竹市でお仕事。
 夕刻に広島市へ舞い戻った時点でタイムアウト。
 今宵は「原爆ドーム」へ歩いて5分の場所にある初めて泊まるビジネスホテル。 一泊素泊まり「お試し価格」で3800円、但しこれに駐車場料金1000円が加算される
(でも安いよね)。
 個室内も必要最低限な物は揃っており価格に対して文句はないが、「ウオシュレット」が無いのは減点。

 会社に本日の定時連絡を済ませて『魔都廣島』に繰り出す。
 午後六時を過ぎてボチボチ活気が出てきた繁華街を素見しながら歩く。
 「広島」に来たらやっぱ「お好み焼き」でしょ?っちゅうワケで、今まで一度も足を踏み入れたことのない「広島お好み焼き村ビル」に、とあるドス黒い野望を胸に秘めながら突入。
 おのぼりさん気分で、エレベーターの「4階」のボタンをポチッとな♪

 エレベーター降りた左前に目的のお店はありました。
 その店の名は

  『あとむ』    320x320_rect_2392680.jpg
 何故この店を選択したのかと云うと(すでに「ピン!」ときた方も居られますでしょうが)、広島出身『Perfume』のメンバーがいつかTVで「おいしい♪」と発言されていたのを執念深く覚えていたからであります。
 ちなみにその時挙がっていたのはこの店と、同じく「お好み村」の「お好みハウス『ソニア』」。 ところが『ソニア』の方は「村」から撤退されている様子。

 店内は無数の有名人のサイン色紙で囲まれています。
 もちろん「Perfume」のサインはもっとも目立つ処に。
      
32a64d0d.JPG 13e5567a.jpeg   

 
 早速「ソバ肉玉(\750)」を発注。
 御主人と愛想の良い女将さんが二人でやりくりしている語様子。
 焼き上がる頃を見計らって「生ビール」注入。
 「生地」が今まで食してきたどの店よりも固く「コテ(ヘラ)」で切るのに少し苦労する。 中華麺は少し細め。
 あ、固い生地がパリパリして美味い。
 焼き上がり後にソースの上からパラパラと振り掛けられる「フリカケ」は一体ナンぢゃろかぃ? これもまた不思議な旨さだったぞい。
          
02b98563.JPG

 食後、ライトアップされた「原爆ドーム」の前のベンチに座って眺めながら、色々と想いを馳せることもあったのさ。
 
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