砂糖

【7月26日の「中国では埋めた事故列車車両をまた掘り起こしているらしい」日記】
　ホラネ♪
　私の言った『兵馬傭』説もあながち「当らずとも遠からず」って感じですやん。

　島根県益田市で目覚める。
　エアコンを切って窓を全開にして寝たら、身体のあちこちを蚊に噛まれた。
　さて宿の朝食である。
　納豆、焼鮭、温泉卵、煮茄子等々、伝統的な日本の宿の朝食。
　味噌汁に「鷹の爪」を一つまみ入れると、ピリッとして美味い。　夏場は汗が噴き出すけど。 　　

　　　　　　　　　

　サラダに角切りの「トマト」。
　真っ赤で美味しそう。　塩がたっぷりかかっているいるねェ。　少し掛け過ぎぢゃないのかな？
　箸の先で「塩」を少し掬って舐めてみる。
　「甘い…！」
　あ、こりゃ噂には聞いたことのある『生トマトの砂糖がけ』やおまへんか。
　流石の私も少々たじろいだ。

　聞けば「北海道」で多く食べられるという料理。
　「ごはんのおかず」というより「おやつ」というイメージを持っていたけど、ネットで調べてみると「おかず」として食すともある。
　意外とワシは「食」に関しては「保守派」なんじゃよ＞ナオンスキーくん。
　取り敢えず他の「おかず」を一掃し「ごはん」も御馳走様してから箸を付けてみた(ﾍﾀﾚﾍﾀﾚ)。
　お？
　「トマト」の酸味が少し強調される感じで、想像したより食べれるじゃん。
　でも「おかず」やおまへんな。「おやつ」か「デザート」感覚。



　ああ美味しかった。
　　明日からはもうイランわ…