酒粕

【01月10日の「民民接待週間」日記
　今日は後輩と一緒に「兵庫県一泊二日ツアー」。
　まだ昨日までの疲れも全然取れていないのに…ｼｸｼｸ
　姫路を中心にお仕事お仕事♪

　夕食を摂りに姫路駅前の繁華街へ。
　某「酒蔵」が経営する「姫路風おでん」の店へ。
　「姫路風」とは『生姜醤油」で食す。
　この他に「冬季限定『白おでん』」というメニューが有ったので注文してみる。
　「生姜醤油」の「黒」に対し、こちらは「酒粕」の出汁に浸かり「白」と名付けられている。
　
　そもそも私は「酒飲み」の癖に「酒粕」が苦手。
　ほぼ唯一「喰わず嫌い」を挙げるとすれば『粕汁』という鍋料理となる。
　それがこの「白おでん」は美味しく頂けた。
　「酒造」直営なので「酒粕」が上等なのかしらん？

　　　　　　　　　　　　　
　
　酒と酒粕に酔って後輩相手に薄っぺらい「人生論」と「仕事論」を説く。
　いま思い出しても、それだけで死にたい気分に。
　
　食後の「風俗」目当てで目が血走っている若い後輩を頃いい加減で開放してやり、私はゲーセンで散財しつつ「ヲタ関係ビル」にしけ込む。
　落ち着ける自分に嫌気が差すまでもないのが●●しい。