魚鋤

    

【11月08日の「われと来て　遊べや　親のない姑獲鳥」日記】
　中国道を西へ。
　広島県入りして三次市から紅葉の中国山地沿いに島根県入り。
　夕刻に島根県益田市まで。

　すいません。
　今日の宿も「益田大谷温泉『かじか荘』」でごんす。
　宿の周辺の「紅葉」も綺麗なんだけど、宿内は「甕虫(ｶﾒﾑｼ)襲撃シーズン」の真っ最中。

　今宵の晩餐は事前の予約時に「鍋！鍋！鍋！」とリクエストしていたので、それにお応えしていただき『魚すき』！
　鮟鱇、鱸、鱈、鮭、車海老を主役に野菜が彩りを添える。
　これを「ポン酢」で食す。　美味くないワケが御座いませぬ。
　豆腐すらこの出汁を吸って、絶妙の味加減に。
　仲居さんが灰汁(あく)救い用の「穴の開いたオタマ(コレなんて云うの？　)」を用意してくれたのだけど、不思議なことに「灰汁」が全然出ないんだよ。　食材が新鮮だからかな。
　で、日本酒と鍋で熱くなった舌と口内を、付き出しの「大根酢の物」とビールで冷やすの。
　くゥー！　たまらん!!
　まさに「冬の醍醐味」や！


　寝る前にナイトキャップとして「『球場ラヴァーズ-私が球場に行く理由-①』石田敦子」を読む。
　広島出身の作者が「広島カープ」」を主題に描く作品。
　これは以前「東京」に住む同じく広島出身の後輩に「読め！」と薦めた。
　他人(ﾋﾄ)に推しておいて、自分は未読だったワケだ。
　これがまた思わぬ「拾い物」な良く出来た感動作。　泣きながら読む。
　「野球(特に「Ｃ」)」を愛する全ての人にお薦めします。