鯖魳

【10月03日の「どうも携帯電話で撮る写真がピンボケが続くと思ったら、レンズの切り替えが『接写』になっていました。　今日初めて気が付いたよ。ﾄﾎﾎ…」日記】
　兵庫県「湯村温泉」で目を覚ます。
　昨夜の夕食と今朝の朝食は大広間で「大空魔龍バイキング」。
　仕事で「北陸担当」だった頃「湯快リゾート」系旅館に泊まりまくって身に沁みたにだが、流石「チェーン宿」だけにバイキング内容の味は基本的に全て同じ。
　各地の宿によって多少の地域名産が食せる機会はあれど、その他の「天ぷら」とか「お寿司」とか「フライドチキン」「ハンバーグ」などは吃驚するほど何処の宿で喰っても味は一緒。
　ひょっとしたらここのコックは、親会社が作り上げた「クローンコック」で、全員同じ顔をしているのでわないかと勘繰った位だ。
　
　で、今朝の湯村温泉「湯快リゾート『三好屋』」での朝食。
　香住などが港も近いことからテーブル上の一人用コンロに金網を乗せて固形燃料で自分で焼く「焼き魚」コーナーがあった。
　「鯖(さば)」と「子持シシャモ」。
　とくに「鯖」が脂がのっており、噛みしめると異様に美味しくて驚いた。
　ううむ。「湯快リゾート」を舐めたらアカン。
　全然期待していなかったため、写真も撮っておらぬわ。
　でもこんだけ美味しかったら、朝からビールが飲みたくなっちゃて困るよね。
　
　「湯村温泉」から峠を越えて平地に下りると、そこは「鳥取県」。
　優先的な仕事があるので９号線を西へ疾って「島根県」入り。
　松江市で納品等を済ませ出雲市に至る。
　今宵は定宿の「出雲湖陵温泉国民宿舎『国引荘』」。　一泊二食付5800円の会員制「得々パック」。
　
　温泉で旅の汗と埃を洗い流し、お楽しみの夕食を摂りにレストランに。
　有難いことに夕食も大好きな「魚」がメイン。
　「あ、サンマや！」と喜びの声を上げたら、仲居さんに「『カマス』ですよ♪」と笑いながら訂正されちゃったよ。恥ずかし…。
　でもこれもまた脂のった白身の上品な味で美味しくて、セルフ飲み放題生ビール(500円)が進む進むのススムくん♪
　
　『秋茄子は嫁に食わすな』と同様に、『秋カマスは嫁に食わすな』という諺もあるらしい。
　ちなみに『カマス（魳）』は英語で『Barracuda(ﾊﾞﾗｸｰﾀﾞ)』である。　なんだか恰好よいね。