胡瓜

【7月31日の「でも「発作」発症以降、体重が２㎏以上減ってるんだゼ。」日記】
　徳島から香川を経て高知県入り。
　いや、やっぱ暑いわ。
　南国市と高知市内をはいずりまわって夕刻、定宿ホテルにチェックイン。
　部屋で水シャワーを浴びて後、夕食を摂りに街に繰り出す。
　
　宿痾の業病「tufu」のリハビリの為に(?)、土佐の居酒屋「赤たぬき」へ。
　リハビリなので本当は食べたい「肉類(焼鳥、串カツ等)」は避けて、急遽「怪奇ベジタリアン男」に転進変貌変身する。
　仕事の道中、ずっと「キュウリが食べたい！夏はキュウリじゃっ!!」って考えていたので、『チクＱ(チクワの穴の中に胡瓜が差しこまれている)』と『アスパラガスのビール揚』。
　『ビール揚』ってナニ？って思ってたんだけど、結局聞き損っちゃいました。　どちらも美味しかったっすよ。
　
　画像左上に見える黄色の液体は「生ビ…あわわ、これは、そう、アレでつね。高知名物『生ポンカンジュース』！
　酸っぱくて健康にすっごくイイのよ、これわ！
　もう南国の夏場はコレに限るよネ♪　ﾌﾟｯﾊｧｰｰ！
　
　いや、
　　信じようが信じまいが、それは貴方の判断にお任せいたしましょう(ﾅﾆｦｴﾗｿｰﾆ)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

 

 

天一

【7月20日の「最近の日記が簡素なのは毎日とっても疲れ果てている為」日記】
　新入社員研修のため同行営業をしている「今田耕司」似のＫ君が「ラーメン大好き少年」の為、昼食に各地の「ラーメン」を食す機械が増えた。
　先日まで四国にて、主に「徳島ラーメン」行脚を完成させている。

　本日の昼食時間は兵庫県三田市で迎えた。
　『天下一品三田店』
　このチェーン店は関西の「ラーメン好き」にとっては、まさに「ソウルフード」と評して差し支えない代物。　「天一中毒」として麻薬的な常習性を伴う。
　メニューを見て「これや！」と叫んだ子の店舗でしか食べられないという逸品があった。
　その名も『三田スペシャル』　。
　男性としては何処か「郷愁」すら感じさせる容器「Ｗ丼」の右側に「天下一品」を代表する『こってり』味のラーメン。そして左側に『あっさり』醤油味のラーメンが盛りつけられており、一度に二つの食感と味がが楽しめる。
　ただ一つ残念だったのは、丼を持ち上げてゴクゴクと出汁が飲めないことだ。
　口を付けた反対側の出汁が、顔面に向けてこぼれてくるからである。

　　　　　　　　　　

梅冷

【7月04日の「『ガンコ親父』が名物な店には、例えどれだけ美味しかろうがあまり近づきたくないんだけど」日記】
　香川県坂出市で目覚める。
　雨は止んでいる。
　丸亀市から高松市を巡回。
　昼食は宇多津町の有名うどん店『おか泉』で「梅冷やしうどん」。
　高価いけどやっぱ旨いや。
　その後「徳島県」に戻り小松島市で一仕事。
　
　今宵のお宿は最近よく利用している徳島市内の旅館。繁華街にも近い。
　そこで徳島駅近くの居酒屋『とくさん』に数年ぶりに訪れた。
　ここも有名なお店だが、ずっと食べたかったのが『おっさん豆腐』というメニュー。
　「冷奴」にしては「５００円」もするメニューだが、一度食すとなかなか忘れられないほど旨い。付いてくる醤油も一流。
　それと「カツオ塩たたき」で冷を一杯。
　料理は上手いが厨房で若い板さんが、新人で年上の板さんにボロクソ怒るのは頂けないなぁ(でも、その年上の板さんが素人目に見てもドン臭いんだけど…)。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　
　さて「すまとふぉん」の習得具合ですが、
　「あいこんしぇるじゅ」とやらで「宇能 鴻一郎の名作『むちむちぷりん』を一切感情を込めずに朗読して…」と要求するドス黒い野望はまだ果たせていない。

 

麺冷

【6月20日の「ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙ『LIGHT』は融点の低い油を使っているので、スープの温度が冷えても脂が固まり難いんだヨ♪」日記】
　夜中にお腹が痛くなって何度も目覚める。
　Let It Be …と違て『ゲ●Ｐ』。
　お腹が通った原因は？と思索すると、昨夜の高知「ひろめ市場」で喰った『タンドリーチキン』しか思い当たらぬ。
　否、その「鶏肉」に当ったワケではなくて、横に付いてた真っ赤なスカーフならぬ真っ赤な「香辛料」が原因と思われる。
　そもそも私、「辛い物」に弱いのよ。
　「激辛カレー」なんて論外。　「１．２倍辛」なんて口にした時ゃアナタ、汗は滝のようにダラダラ顔面を流れ落ち、背びれが青白く発光したかと思うと口から放射能の火を吹く。
　それが昨夜は「インド産ラム酒」なんかを調子に乗って呑んぢゃったもんだから、チキンに真っ赤な香辛料をタップリ塗りたくって喰う喰う。
　で、お腹が吃驚しちゃったんだな、きっと。
　慣れないことはしたらあきまへん。
　
　そんなこんなで目覚めた台風一過の朝は、なにか消化の良いサッパリしたモノが食べたいものですな。
　宿泊したホテルには朝食が付いていないので、朝からﾎﾟｯｺﾘﾎﾟｯｺﾘ歩いて近くのｺﾝﾋﾞﾆ「ろそーん」へ。
　そこで購入したのが『カップヌードルLIGHTﾁﾘﾄﾏﾄ』と「クラッシュアイス」。
　御察しの通り、『アイスカップヌードル』に初挑戦ぢゃ(何処が消化が良くてサッパリしているのか判らんが)。
　いや、麻里子様にTVの画面から「喰え！」と云われたような気がして。
　
　で、容器に書かれている説明通り作ってみました。

　　　　　　　　　　
　まず乾燥麺ｷﾞﾘｷﾞﾘに湯を入れて、三十秒後に麺を掻き回す。
　その後二分三十秒フタをして、計三分後に氷を適量投入して再びｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ掻き回す。
　出来ますた。
　早速食ってみるとスープが「冷たい」っちゅうかまだ「ヌルい」。
　氷を追加投入。
　麺を食すと、まだ中心部は「温く温く」でギボチワルし。
　食べ終わる頃に丁度良い「冷え加減」となっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　ああ、美味しかった。
　食べなんだら良かった。

 

飛魚

【5月29日の「先日『デデさん』が亡くたった際、２チャンネルに『ル●シーの方が●ねばよかったのに…』というカキコミがあった」日記】
　関西某芸人の実母の「生活保護」の件、彼の言うことも判らんではない。
　でも会見で泣くほどの事かぁ？
　会見前にその母親に電話で連絡を取ったという。
　母親は「しっかり頑張りや」という意味のことを、彼に伝えたらしい。
　誰の所為で『会見』開いとると思てんねん！(笑)

　
　広島県東広島市で目覚め、一挙に北上して島根県入り。
　昨夜は何故か「パチンコ」をやりたくなり(昼間に視た「浅口ママ」の影響だが)、ホテルの横のゲーセンで100円コイン専用『ＣＲマクロスＦ』一玉１円で1.5k円近く投入しても一回も当らず…
　そもそも「博才」に乏しいんだよな、わし。
　
　今宵のお宿は島根県安来市』の「サギの湯温泉」で初めて泊まる『某旅館』。
　有名な「足立美術館」の真横で、部屋の窓から美術館の建物が良く見える。　展示物も見えたらイイのに…。　
　一泊二食付7350円。
　夕飯の地魚料理、珍しい「トビウオの腹子煮」が特に美味しかった。