刺身

　　　　

 

【11月14日の「画像は『おのころパーク』ぢゃなくて『淡路PA』の観覧車です」日記】
　明石海峡大橋を渡って「淡路島」に上陸。
　この島は昔「あファジー島」という曖昧な…ってネタは「つぶやき」で書いたか？
　洲本市等で一仕事終え淡路南から鳴門海峡大橋で「四国」へ。

　閑話休題。
　最近「酒」を呑みながらツラツラ考えるコト。
　日本人として「酒のアテ」として居酒屋だろうが自宅だろうが、よく好まれるものとして「魚の刺身」が挙げられることに異論はあまり有るまい。
　日本酒だろうがビールだろうが「お刺身」はとっても合う合う(時には洋酒でもネ♪)。

　時折、昼食に定食を頼むと「刺身」が付いてくるってコトがまま有るよね。
　白い温ご飯にたっぷり醤油と少しのワサビを乗せた「刺身」を喰う。
　美味いんだよ、コレが。
　同じような食べ方として「お寿司(握り)」があるんだけど、また別格な旨さ。
　山陰などの宿の朝食も、冬場にはよく「烏賊ソーメン」みたいな刺身が出ることがあるけど　あれも美味い。

　で、結論。
　「ぬっくぬくの白御飯で『刺身』が喰いてぇ！！」
　っちゅうワケで、夕食は大概「飲酒」するので「白御飯」は食べないのだけど、昨夜は香川県坂出市の某大衆食堂で酒を断って「ハマチ刺身」と「白御飯」を食べました！
　（食堂のオッチャンがワシの身体を見て「ニィちゃん、メシ大盛りにしといたで！　ｻｰﾋﾞｽｻｰﾋﾞｽ♪」って頼みもしてないのに…)

　嗚呼、、やっぱし美味かったっス♪
　「日本人」に生まれてヨカッタ。
　余は満足ぢゃ。