「豚平」

【5月25日の「ガンバレ『前田五郎』」日記】
　本当は「嫌い」やけど。
　（「カウス」もなぁ……「ボタン兄さん」は大好きやねんで)


　早朝から『山陽ツアー』出撃。
　山陽道「備前IC」から岡山市内で緊急納品。
　その後「瀬戸内海岸沿い」をひたすら西へ。　
　天気は良いし、営業車の窓を全開にして左手に海を臨みつつ、大音量のカーラジオからは「ＦＥＮ｣。
　気分は悪くない。　Not Bad.

　夕刻、広島県東広島市入り。
　定宿ホテルの温泉大浴場で一風呂浴びて旅の汗を流してから、夕食を摂りにジャージ姿で外に出る。
　お好み鉄板焼『五ェ門東広島店』。
　前回来店時、隣の客が食っていた「五ェ門焼き」というメニューがずっと気になっていたのだ。

　関西では最近まであまり目にしなかった「豚平焼(とんぺいやき)」。
　鉄板の上で「豚ばら肉」を数枚並べ、その上に卵を落としソースをかけて「はい出来上がり」(基本的な作り方)。
　「コナモン好き」な関西人にとっては「なんぢゃ、ソリャ？」って食い物だけど、外で食べても安くて美味しい。
　『五ェ門焼き』とは、この「豚平焼」で「焼きそば」と「チーズ」を巻く。
　不味いワケがおまへんやろ？
　「麦酒」に合う合う美味い美味い。
　「生中おかわり！」